Pavê com Licor de Chocolate

Pavê com Licor de Chocolate

Pavê com Licor de Chocolate

Ingredientes:
1 xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1/3 de xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de açúcar
¼ de xícara (chá) de amido de milho
4 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de licor de chocolate
½ xícara (chá) de café
2 caixas de biscoito tipo inglês
200 g de chocolate meio amargo picado grosseiramente

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Panna Cotta de Doce de Leite com Chantilly

Panna Cotta de Doce de Leite com Chantilly

Panna Cotta de Doce de Leite com Chantilly

Ingredientes:
Panna Cotta:
  • 60 ml de água gelada
  • 1 colher [sopa] de gelatina em pó
  • 1 xícara [chá] de creme de leite fresco, ou o em lata sem o soro
  • 1 xícara de leite integral
  • 1 xícara de doce de leite
Chantilly de uísque:
  • 150 g de creme de leite fresco
  • 1 colher [sopa] de açúcar
  • 1 colher [sopa] de uísque
  •  Confeitos para decorar

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Pavê de Morango com Chocolate 03

Pavê de Morango com Chocolate 03

Ingredientes:
  • 1 pacote de bolacha maizena
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite comum
  • 2 gemas
  • 1 colher [sopa] de farinha de trigo
  • 2 xícaras [chá] de morango
  • 1 colher [chá] de baunilha
  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara [chá] de chantilly
  • Morango e chantilly para decorar

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