Cogumelo Fresco com Espaguete
Cogumelo Fresco com Espaguete
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Macarrão com Alho-Poró e Queijo Branco
Macarrão com Alho-Poró e Queijo Branco
Ingredientes:
- 2 alhos-porós médios (só a parte branca) cortadas ao meio, em tiras ou diagonal
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 200 g de queijo branco em cubos
- 500 g de espaguete cozido
Macarrão ao Molho Verde 02
Macarrão ao Molho Verde 02
Ingredientes:
- 400 g de macarrão espaguete;
- 2 ½ litros de água fervente;
- 1 colher (sopa) de sal.
Molho:
- 1 xícara (chá) de azeite;
- 2 dentes de alho esmagados;
- 1 lata de anchovas picadas e lavadas;
- 1 ½ xícara (chá) de cheiro-verde bem picado;
- Pimenta-do-reino.
Espaguete à Matriciana 03
Espaguete à Matriciana 03
Ingredientes:
- 1 kg de tomates pelados
- 150 g de panceta em cubos pequenos
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 1 colher (chá) de pimenta-calabresa seca
- Queijo pecorino ralado a gosto
Espaguete à Matriciana 02
Espaguete à Matriciana 02
Ingredientes:
- 1 kg de espaguete;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 1 cebola média;
- 100 g de toucinho magro;
- ½ kg de tomates;
- 100 g de queijo parmesão ralado;
- Sal;
- Pimenta-do-reino.