Bife Grelhado com Molho de Mostarda

Bife Grelhado com Molho de Mostarda
Bife Grelhado com Molho de Mostarda
Ingredientes:
  • 4 bifes grossos de alcatra
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 6 colheres (sopa) mostarda
  • 2 colheres (sopa) mel
  • 2 latas de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) requeijão cremoso
  • Óleo para fritar
  • 2 colheres (sopa) salsa picada para polvilhar

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Molho de Mostarda 11

Ingredientes:

  •  4 dentes de alho
  •  1 cebola média
  •  1 colher de margarina ou azeite
  •  1 xícara de mostarda
  •  1 xícara de leite
  •  1 cubo de caldo de galinha
  •  Tempero a gosto

Modo de Preparar:

  • Pique em pequenos pedaços a cebola e o alho.
  • Deixe dourar o alho e cebola na margarina ou azeite, depois coloque a mostarda de sua preferência, caldo de galinha dissolvido em um pouco de água e leite.
  • Agora deixe apurar por alguns minutos e está pronto.
  • Caso esteja muito grosso, acrescente leite.

Fonte: http://lourdinha.mantiqueirabike.com.br