Muffin de Chocolate com Sorvete e Calda

Muffin de Chocolate com Sorvete e Calda

Muffin de Chocolate com Sorvete e Calda

Ingredientes:
Muffin:
  • 150 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de farelo de trigo
  • 4 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • 60 g de margarina light
  • 1 colher (sopa) de adoçante próprio para ir ao fogo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga para untar
Calda:
  • 200 g de damasco seco
  • 100 ml de suco de laranja
  • Folhas de hortelã para decorar
  • 5 bolas de sorvete de creme diet

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Muffin de Cereais 02

Muffin de Cereais 02

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • ¼ de colher (chá) de sal
  • 300 ml de leite desnatado
  • ½ xícara (chá) de melado
  • 1 ovo batido
  • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • 2 xícaras (chá) de cereal do tipo All Bran Flakes®
  • ½ xícara (chá) de uva-passa

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Bran Muffin

Bran Muffin

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farelo puro (Kellogs All Bran)
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 litro de leite
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de passas e tâmaras cortadas em pedaços, ou maçãs cortadas em cubos.
  • 4 xícaras (chá) de farelo de trigo

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Muffin de Banana e Chia

Muffin de Banana e Chia

Muffin de Banana e Chia

Ingredientes:

  • 1 ovo e uma clara
  • 2 bananas-nanicas (quanto mais maduras, melhor)
  • ½ copo de iogurte desnatado
  • ½ xícara (chá) de farelo de aveia integral
  • ½ xícara (chá) de farinha banana verde (ou farinha de berinjela)
  • ½ colher (sopa) de adoçante Tal e Qual
  • 1 colher (café) baunilha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Sementes de chia a gosto

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