Pavê de Chocolate e Uva Itália

Pavê de Chocolate e Uva Itália

Ingredientes:
  • 18 biscoitos tipo inglês
  • 2 copos de leite
Creme:
  •  8 gemas
  • 3 latas de leite condensado
  • 3 colheres de manteiga ou margarina sem sal
Cobertura:
  • 1 lata de creme de leite gelado e com soro
  • ½ copo de açúcar
  • ½ copo de leite
  • 200 g de chocolate em pó
  • 1 kg de uva Itália

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Pavê Yes

Pavê Yes

Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 ½ lata de leite (medida da lata do leite condensado)
  • 1 colher (chá) de essência de rum
  • 150 g de biscoito inglês
  • 100 g de nozes moídas
  • 150 g de coco fresco ralado
Calda:
  • 150 g de chocolate amargo
  • 1 caixa de creme de leite

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Pavê Sorvete de Morango

Pavê Sorvete de Morango
Ingredientes:
Sorvete de Morango:
  • 2 gemas passadas pela peneira
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de vinho marsala ou do porto
  • 250 ml de creme de leite fresco
  • 400 g de morangos amassados com o garfo
Montagem:
  • 1 pacote (180 g) de biscoito champanhe com açúcar fino
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja
Cobertura:
  • 300 g de morangos cortados ao meio
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

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Pavê de Sonho de Valsa 03

Pavê de Sonho de Valsa 03

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher [sobremesa] de amido de milho
  • 2 colheres [sopa] de açúcar
  • 12 bombons tipo “Sonho de Valsa”
Para a calda:
  • 1 xícara [chá] de leite
  • 1 colher [sopa] bem cheia de amido de milho
  • 8 colheres [sopa] de açúcar
  • 4 colheres [sopa] de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 lata de creme de leite sem soro e gelado.

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