Rabanada Assada com Cobertura de Ameixas

Rabanada Assada com Cobertura de Ameixas

Rabanada Assada com Cobertura de Ameixas

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de leite condensado light
  • 3 ovos
  • Pães franceses amanhecidos
  • 2 castanhas-do-pará trituradas
  • 2 ameixas em calda
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 colher (chá) de açúcar light

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Rabanada com Maçã e Creme Brulée

Rabanada com Maçã e Creme Brulée

Rabanada com Maçã e Creme Brulée

Ingredientes:

  • 180 g de pão para rabanada ou brioche
  • 2 colheres (sopa) de Margarina Delícia Supreme
  • 1 maçã Fuji grande
  • 4 gemas
  • ½ xícara (chá) de açúcar cristal
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2/3 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 2/3 xícara (chá) de leite
  • Margarina Delícia Supreme para untar
  • Açúcar cristal e canela em pó para polvilhar

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Rabanada Especial 03

Rabanadas EspeciaisIngredientes:

  • 1 filão de pão para rabanadas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 cálice de vinho do porto
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó
  • Óleo para fritar

Coberturas:

  • Doce de leite
  • Creme de avelã com cacau
  • Creme confeiteiro
  • Fio de ovos
  • Morangos frescos
  • Nozes
  • Coco fita
  • Recheio de strudel (maçãs com passas)

Modo de Preparar:

  • Fatie o filão, passe dos dois lados pelo leite, o leite condensado, o vinho e em seguida pelos ovos batidos.
  • Frite dos dois lados em óleo, retire, coloque em um prato com papel-absorvente e em seguida passe pela mistura do açúcar com canela.
  • Disponha em um prato e cubra com o sabor desejado.

Fonte: Daniel Bork – Programa Dia a Dia – http://www.band.uol.com.br (foto: Divulgação)