Salada de Lagostins com Alface-Americana

Salada de Lagostins com Alface-Americana

Ingredientes:
  • 1 alface-americana
  • 1 kg de lagostins pesados sem casca
  • 1 limão
  • 1 laranja-pera
  • Manteiga (um pouco)
  • 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 1 colher (sobremesa) de pimenta-rosa
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

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Salada de Frango e Manjerona

Salada de Frango e Manjerona

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de frango cozido e picado
1 xícara (chá) de aipo picado
2 laranjas picadas
1 lata pequena de abacaxi em calda picado
½ xícara (chá) de castanha-de-caju picada e torrada
1 xícara (chá) mal cheia de maionese
1 colher (chá) de manjerona picada
Sal

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