Sanduíche Árabe Light

Sanduíche Árabe Light

Ingredientes:
  • ½ xícara (chá) de trigo para kibe
  • 250 g de coxão mole moído
  • 1 cebola ralada
  • Sal e salsinha picada a gosto
  • Suco de limão
  • 4 pães sírios
  • 2 colheres (sopa) de catchup.
Creme:
  • ½ xícara (chá) de grão-de-bico cozido
  • ½ copo de iogurte desnatado
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • Sal

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Sanduíche de Pão de Fôrma 03

Sanduíche de Pão de Fôrma 03

Ingredientes:
Recheio verde:
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ pote de iogurte natural
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 4 colheres (sopa) de cheiro-verde
Recheio de frango:
  • 100 g de frango cozido desfiado (pode ser sobras)
  • 100 g de queijo prato ralado grosso
  • 1 colher (chá) de orégano seco
  • 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 1 xícara (chá) de tomates sem sementes picados
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino branca
Montagem:
  • 1 pão de fôrma fatiado horizontalmente

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Cachorro-Quente Caseiro 02

Cachorro-Quente Caseiro 02
Ingredientes:
  • 16 minissalsichas;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 3 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 ovo;
  • ½ xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de açúcar;
  • 15 g de fermento biológico (1 tablete);
  • 1 colher (sobremesa) rasa de sal;
  • 1 gema para pincelar.

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