Sequilho de Batata Doce

Ingredientes:

  • 2 xícaras de batata doce, cozidas e espremidas
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 600 g de amido de milho
  • 500 g de margarina

Modo de Preparar:

  • Bater a margarina com o açúcar.
  • Depois colocar a batata e por último o amido de milho.
  • Formar umas bolinhas e levar para assar em fôrma não untada.
  • Se quiser, pode colocar um pedaço de goiabada no meio das bolinhas e levar para assar.

Fonte: http://www.melhoresreceitas.com.br

Sequilho de Chocolate

Ingredientes:

  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 200 g de chocolate ao leite sem glúten
  • ½ kg de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de margarina
  • 3 gemas

Modo de Preparar:

  • Misturar todos os ingredientes até soltar das mãos.
  • Modelar os sequilhos e colocar em uma assadeira untada e polvilhada.
  • Levar para assar em forno preaquecido à 180ºC por 20 minutos.
  • Derreter o chocolate por 30 segundos no forno micro-ondas.
  • Banhe os sequilhos, pode ser inteiro ou só metade deles.

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Sequilho de Coco 06

Ingredientes:

  • 500 g de margarina ou manteiga
  • 200 g de farinha de trigo
  • 2 pacotes de coco ralado
  • 225 g de açúcar
  • Amido de Milho

Modo de Preparar:

  • Numa batedeira, bater a margarina ou manteiga com o açúcar, quando estiver bem batido acrescentar o coco ralado e a farinha de trigo,
  • Por último acrescentar o amido de milho, o suficiente para que a massa não grude nas mãos e a massa fique macia,
  • Fazer bolinhas e levar ao forno em assadeira.

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Sequilho de Coco 01

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 500 g de amido de milho
  • 100 g de margarina
  • 3 gemas

Modo de Preparar:

  • Misturar a margarina junto com o açúcar, as gemas e o leite de coco.
  • Juntar também o amido de milho e amassar bem.
  • Fazer os sequilhos em vários formatos, colocar em uma assadeira polvilhada.
  • Levar ao fogo quente em torno de 25 minutos.

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