Bife Suíno à Milanesa
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Suíno à Milanesa
Suíno à Milanesa
Ingredientes:
- 6 bifinhos de porco
- Sal
- Pimenta
- Farinha
- 2 ovos batidos
- Pão ralado
- Alho e salsa
- Queijo parmesão ralado
- Óleo de girassol
Carne Suína ao Molho de Laranja
Carne Suína ao Molho de Laranja
Ingredientes:
- 1 lombo de porco com 1 kg;
- 200 ml de sumo de laranja;
- 100 ml de sumo de limão;
- 1 cebola;
- 200 ml caldo de carne (desfazer 1 cubo);
- 2 cravinhos;
- Sal, pimenta, orégano.
Costelinha Suína ao Molho de Vinho Branco
Costelinha Suína ao Molho de Vinho Branco
Ingredientes:
8 costelinhas de porco
1 rolo de papel-filme
½ colher [chá] de sal
½ xícara [chá] de vinho branco seco
½ xícara [chá] de água
½ colher [sopa] de molho inglês
1 dente de alho
1 pimenta-dedo-de-moça
½ limão
½ cebola média
1 folhas de louro
2 ramos de cheiro-verde
½ xícara [chá] de água
2 colheres [sopa] de óleo
½ colher [chá] de açúcar
1 colher [sopa] de vinho branco seco
½ colher [chá] de maizena
½ lata de creme de leite
1 limão
Filé Suíno Agridoce
Filé Suíno Agridoce
Ingredientes:
- 1 filé de porco de cerca de 500 g
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 laranja
- 1 cebola
- 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de mel
- 3-4 colheres (sopa) de licor de laranja (50 ml)
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto