Arquivo da tag: Receita de Wrap

Wrap de Mortadela

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Ingredientes:

Pesto:

  • 1 colher (sopa) de Salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de Manjericão picado
  • 5 colheres (sopa) de Azeite de oliva
  • 1 dente de Alho descascado e picado
  • 5 Castanhas-de-caju

Conserva de pimentão:

  • 1 Pimentão vermelho sem pele cortado em tiras
  • 2 Azeitonas verdes cortadas em tiras
  • 2 Azeitonas Pretas cortadas em tiras
  • 2 colheres (sopa) de Azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora

Montagem:

  • 4 Pães Sírios
  • 40 fatias de Mortadela

Modo de Preparar:

Pesto:

  • Numa vasilha, misture a salsa, o manjericão, o azeite, o alho e a castanha de caju até obter uma mistura homogênea.
  • Reserve.

Conserva de pimentão:

  • Em outra vasilha, misture o pimentão com as azeitonas verdes e pretas e o azeite.
  • Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.

Montagem:

  • Abra o pão sírio, descolando os dois círculos.
  • Pincele o pesto em cada círculo e disponha-os lado a lado, somente com uma ponta sobreposta.
  • Acomode 10 fatias de mortadela sobre cada sanduíche e coloque no centro um pouco da conserva de pimentão.
  • Enrole cuidadosamente até obter um rocambole comprido.
  • Corte ao meio e sirva acompanhado de uma salada de folhas com conserva de pimentão.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Wrap de Ovos

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Ingredientes:

  • 4 pães sírios tipo folha

Recheio:

  • 4 ovos
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino branca a gosto
  • Cebola picada a gosto
  • Cebolinha verde picada a gosto
  • 2 tomates picados
  • 1 xícara (chá) de presunto ou apresuntado picado
  • 1 xícara (chá) de queijo prato picado

Modo de Preparar:

  • Faça os ovos mexidos temperados com o sal, a pimenta, a cebola e a cebolinha.
  • Espalhe os ingredientes igualmente sobre os pães.
  • Enrole e feche as pontas como se estivesse fechando um guardanapo.
  • Aqueça no forno micro-ondas durante 1 minuto.
  • Sirva quente.

Fonte: http://paosirio.multilinguas.net

Wrap de Cream Cheese e Hortelã

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Ingredientes:

  • Pão Sírio tipo folha

Recheio:

  • Cream cheese
  • Hortelã picada
  • Mussarela
  • Tomate em rodelas
  • Sal
  • Alface crespa

Modo de Preparar:

  • Dobre o pão sírio tipo folha ao meio e corte as pontas.

Recheio:

  • Distribua os ingredientes na ordem do recheio a gosto e enrole.
  • Cole a ponta do rolinho com cream cheese ou maionese.
  • Acerte as pontas dos rolinhos e corte-os ao meio.
  • Distribua em pé num prato e sirva com o molho a gosto.

Fonte: http://paosirio.multilinguas.net

Wrap de Kani com Manga

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Ingredientes:

  • Pão Sírio tipo folha (vários)
  • 1 pacote de kani
  • 2 mangas cortadas em tiras
  • 1 vidro de maionese ou coalhada seca
  • 1 maço de cebolinha verde

Modo de Preparar:

  • Abra o pão sírio tipo folha e espalhe maionese ou coalhada seca.
  • Depois coloque o kani, as tiras de manga e a cebolinha verde, de comprido, formando uma linha cortando o pão folha de lado a lado, entre o centro e a borda.
  • Dobre a borda do pão sobre o recheio, cobrindo-o totalmente.
  • Depois disso, enrole cuidadosamente, tomando o cuidado de deixar firme e facilitar o corte.
  • O resultado dessa operação ficará parecendo uma panqueca fina e comprida.
  • Repita a operação até esgotar os ingredientes.
  • Corte em viés, coloque em uma bandeja e sirva em temperatura ambiente.

Fonte: http://paosirio.multilinguas.net