Arquivo da tag: Receita de Wrap

Wrap de Salmão 04

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Ingredientes:

  • 1 pão sírio tipo folha
  • 100 g de salmão defumado fatiado
  • Alface americana picada
  • 3 colheres (sopa) de cream cheese dill
  • Azeite extravirgem
  • Sal

Cream Cheese Dill:

  • 140 g de cream cheese
  • 60 g de ricota fresca ou coalhada seca
  • 20 g de cebola picada
  • 50 g de creme de leite fresco
  • 1 colher (chá) de limão
  • Sal a gosto
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • 2 colheres (sopa) de dill fresco

Modo de Preparar:

Cream Cheese Dill:

  • Misturar todos os ingredientes.
  • Reserve.

Montagem do Wrap:

  • Num pão sírio tipo folha aberto, cobrir com salmão defumado até a metade, pois a outra metade tem que ficar livre para dar firmeza ao enrolar.
  • Em seguida, espalhe por cima três colheres de sopa de cream cheese dill, depois coloque a alface americana picada até cobrir o salmão, salpique sal a gosto e regue com azeite extravirgem.
  • Cuidado com o excesso.
  • Enrole e corte, se preferir, com uma faca bem afiada em duas ou três partes.

Fonte: http://paosirio.multilinguas.net

Wrap de Presunto e Queijo

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Ingredientes:

  • 1 pão sírio
  • 2 folhas de alface
  • 2 fatias de presunto
  • 2 fatias de mussarela
  • 2 colheres de azeite
  • 2 colheres de cream cheese
  • 1 ovo

Modo de Preparar:

  • Pique o presunto e a mussarela, bata o ovo, coloque o presunto e a mussarela junto ao ovo e misture bem.
  • Coloque em uma frigideira o azeite e a mistura em fogo brando e vá mexendo até que tudo esteja bem frito, como se fosse um ovo mexido.
  • Coloque sobre o pão sírio o cream cheese e a alface e sobre eles o mexido de ovos com presunto e mussarela, muitos gostam de enrolar feito uma panqueca e outros aderem aberto mesmo.

Fonte: http://culinaria.culturamix.com

Wrap de Peito de Peru 02

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Ingredientes:

  • 1 pão-folha;
  • Requeijão;
  • Blanquet de peru em fatias;
  • Queijo minas frescal em tiras;
  • Cenoura ralada;
  • Azeitona com ou sem recheio de pimentão;
  • 1 tomate-cereja para decorar.

Modo de Preparar:

  • Distribua o requeijão por todo o wrap aberto.
  • A seguir, cubra o wrap em toda sua extensão com as fatias de blanquet.
  • Deixe um espaço de – aproximadamente – três centímetros e coloque as fatias de queijo no sentido horizontal, preenchendo cerca de dois centímetros com o queijo.
  • Acima, distribua a cenoura ralada do mesmo modo do queijo e as azeitonas por cima da cenoura.
  • Depois de todos os ingredientes colocados, pegue a ponta do wrap abaixo do queijo e leve-a até o final da fileira do queijo e passe a enrolar o wrap, de modo firme.
  • Decore com tomates-cereja.

Fonte: Culinária da Adriana – http://receitasnarede.com

Wrap com Cream Cheese e Damasco

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de uva-passa preta
  • 6 damascos picados
  • 3 colheres (sopa) de cream cheese light (ou ricota fresca)
  • 1/2 colher (sopa) de nozes picadas
  • 3 colheres (sopa) de leite condensado light
  • 1 pão folha (ou pão sírio fininho)

Modo de Preparar:

  • Deixe a uva-passa e o damasco de molho em água morna por 30 minutos.
  • Escorra e reserve.
  • Misture todos os ingredientes.

Monte o wrap:

  • Coloque o recheio sobre o pão, dobre as laterais e enrole.
  • Leve ao forno por 10 minutos.
  • Corte ao meio e sirva.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Wrap de Verão

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Ingredientes:

  • 4 pães-folha abertos
  • 2 embalagens de cream cheese
  • 400 g de mortadela defumada cortada em fatias finas
  • 1 cenoura cortada bastões finos
  • 12 folhas de alface crespa

Modo de Preparar:

  • No interior de cada pão-folha, espalhe meia embalagem de cream cheese e, sobre ele, distribua a mortadela, a cenoura e a alface.
  • Enrole cada pão como um rocambole e corte fatias de 3 cm de espessura (despreze as pontas).
  • Prenda cada rolinho com um palito e mantenha-os em um recipiente fechado na geladeira até a hora de servir.

Fonte: http://www.bonde.com.br