Bolo Salgado

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de maizena
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado 
  • Recheio a gosto

Modo de Preparar:

  • Bater todos os ingredientes listados acima no liquidificador
  • Untar um refratário com margarina e polvilhar bem com farinha de trigo
  • Colocar a metade da massa, o recheio e o restante da massa por cima
  • Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno

Dica: o recheio pode ser de frango, carne moída ou salsicha.

Fonte: http://www.receitasdafamilia.com

Recheio de Cascas de Legumes e Frutas

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de cascas de frutas e legumes variados;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • Canela em pau a gosto.

Modo de Preparar:

  • Lave muito bem as frutas e legumes com uma escova.
  • Retire as cascas e bata-as no liquidificador com água.
  • Leve ao fogo com o açúcar e a canela.
  • Cozinhe em fogo brando até dar o ponto de geléia.

Nota: Cascas: abacaxi, cenoura, mamão, melancia, maçã, pêra, chuchu, beterraba, nabo, pêssego, caqui

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com

Empadão da Mamãe

Ingredientes:

  • 1 ovo Inteiro
  • 1 gema
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó Royal
  • 250 g de gordura vegetal ou mesma medida de margarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 gema para pincelar
  • Recheio a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes na ordem da receita, até a massa soltar das mãos.
  • Em um refratário coloque metade da massa, o recheio de sua preferência e o restante da massa
  • Pincele com a gema e leve para assar até dourar

Fonte: http://www.receitasecia.com

Torta 3 Pingos

Ingredientes:

  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • Recheio a gosto
  • 6 ovos

Modo de Preparo:

  • Bater tudo no liquidificador e colocar metade da massa em uma assadeira untada.
  • Colocar o recheio de sua preferência e cobrir com o restante da massa.
  • Levar ao forno pré-aquecido até dourar.   

Fonte: http://www.pindavale.com.br

Batata Rösti 03

Ingredientes:

  • 01 batata grande;
  • Recheio a gosto;
  • Sal;
  • Pimenta;
  • Manteiga ou azeite.

Modo de Preparar:

  • Cozinhe a batata com casca por 30 minutos.
  • Leve-a ao congelador para esfriar totalmente.
  • Descasque e passe no ralo grosso.
  • Unte uma frigideira com azeite ou manteiga.
  • Arrume um pouco da batata ralada para fazer o fundo.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Recheie a gosto.
  • Faça a outra camada da batata.

Fonte: Suzana Souza de Mello – http://www.iserv.com.br