Croque Blanquet

Croque Blanquet

Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de creme vegetal
  • 1 cebola picada
  • 300 g de palmito cortado grosseiramente
  • ½ vidro de requeijão light
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • Cheiro-verde picado
  • Sal
  • Pimenta recém-moída
  • 6 fatias de pão de fôrma light torradas
  • 250 g de blanquet de peru
  • 100 g de muçarela light ralada

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Risoto Light de Atum

Risoto Light de Atum

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de arroz integral;
  • 2 xícaras (chá) de água;
  • 1 colher (sopa) de requeijão light;
  • ¼ de xícara (chá) de vinho branco seco;
  • 1 cebola pequena cortada em cubos;
  • 1 dente de alho amassado;
  • Sal a gosto;
  • Noz-moscada a gosto;
  • 1 lata de atum em conserva light escorrido.

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Pastel de Forno com Frango

Pastel de Forno com Frango

Pastel de Forno com FrangoIngredientes:

  • 200 g de peito de frango cortado em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • ½ xícara (chá) de milho em conserva
  • 1 cebola picada, sal e pimenta a gosto
  • ½ copo de requeijão light
  • 500 g de massa folhada para pastel
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 gema de ovo ligeiramente batida

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