Macarrão com Rúcula e Atum
Ingredientes:
- 1 maço de rúcula picada
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 500 g de espaguete cozido
- 1 lata de atum sólido em óleo
Macarrão com Rúcula e Atum
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Salada Imperial 08
Salada Imperial 08
Ingredientes:
- 1 alface-americana
- 1 Alface-Mimosa roxa
- 2 endívias
- 1 maço de rúcula
- 2 alfaces-frisée
- 500 g de radicchio
- 8 alcachofras cozidas
- 1 kg de camarão rosa 11/15
- 500 g de mariscos
- 500 g de anéis de lula
- Sal e limão a gosto para temperar
Salada de Rúcula com Melancia 01
Salada de Rúcula com Melancia 01
Ingredientes:
Azeitona preta (pode ser com caroço)
Queijo de cabra cortado em quadradinhos
Melancia cortada em cubos generosos
Rúcula e agrião
Azeite balsâmico
Sal e pimenta (a gosto)
Mostarda de Dijon (opcional)
Salada Thai de Melancia com Rúcula
Salada Thai de Melancia com Rúcula
Ingredientes:
Salada:
¼ de melancia picada em cubos
2 xícaras (chá) de coentro
2 xícaras (chá) de rúcula
2 xícaras (chá) de hortelã
1 xícara (chá) de amendoim
1 xícara (chá) de coco ralado rusticamente
2 xícaras (chá) de alface normal
1 xícara (chá) de flores comestíveis
Molho:
2 cm de gengibre ralado
2 pimentas-dedo-de-moça picadas
2 colheres de shoyu
6 colheres de azeite
Suco de 3 limões
Sal e pimenta a gosto
Salada de Camarão e Abacate 03
Salada de Camarão e Abacate 03
Ingredientes:
- 10 ramos de rúcula
- 30 g de salsão picado
- 50 g de camarão
- ¼ de abacate
- 5 folhas de alface-crespa
- Sal e pimenta a gosto