Salada Crocante de Alface e Abacate

Ingredientes:

1 ovo

1 colher (sopa) de mostarda

Suco de 1 limão

Sal marinho e pimenta-do-reino a gosto

1 xícara (chá) de óleo de girassol

1 ½ colher (sopa) de vinagre de vinho tinto

1 ½ colher (sopa) de vinagre balsâmico

1 dente de alho picado

2 pés de alface-romana

1 abacate maduro, cortado em fatias, passadas no suco de limão,

1/3 de xícara (chá) de sementes de girassol ou de abóbora, sem casca, Lavadas.

Continue lendo →