Salada com Vinagrete Italiano 01

Ingredientes:

• 2 colheres [sopa] de vinagre tinto
• 2 colheres [sopa] de suco de limão
• ½ colher [sopa] de alho espremido
• 1 colher [sopa] de mostarda
• 2 colheres [chá] de orégano seco
• ½ colher [chá] de açúcar
• 4 colheres [sopa] de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pé de alface pequeno rasgado
• 2 tomates médios sem sementes picados
• 200 g de salame fatiado e cortado em tirinhas
• 1 xícara de muçarela ralada grosso
• ¾ de xícara [chá] de queijo tipo provolone ralado grosso
• ¼ de manjericão fresco picado
• 2 cebolinhas verdes picadas

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