Salada de Atum Prática

Salada de Atum Prática
Ingredientes:
  • 10 ovos de codorna cozidos e cortados ao meio
  • 1 beterraba ralada
  • 1 abobrinha ralada
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela picado em cubos
  • 1 1/3 xícara (chá) de atum sólido em conserva escorrido
Molho:
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • ½ xícara (chá) de hortelã picada
  • Sal a gosto

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Salada Light de Atum e Queijo Branco

Salada Light de Atum e Queijo Branco

Salada Light de Atum e Queijo Branco

Ingredientes:

  • 1 lata de atum light
  • ½ maçã em cubinhos
  • ½ cebola pequena em cubinhos (ou ralada)
  • ½ lata de ervilha escorrida
  • ½ lata de milho escorrido
  • 100 g de queijo branco light em cubinhos
  • 1 tomate vermelho sem sementes em cubinhos
  • Cebolinha, coentro e salsa picadinha a gosto,
  • 3 colheres (sopa) de maionese light
  • 2 colheres (sopa) de shoyu light
  • 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem

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Wrap de Mussarela e Atum

Wrap de Mussarela e AtumIngredientes:

  • 4 colheres (sopa) de salada de atum
  • 1 Pão Sírio tipo folha
  • 100 g de salada de atum
  • 100 g de mussarela
  •  4 folhas de alface

Salada de atum:

  • 100 g de atum em conserva
  • 4 rodelas de cebola picada
  • 1 colher (sobremesa) de manjericão picado
  • 1 colher (chá) de tomilho
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
  • 2 colheres (sopa) de tomate picado sem semente

Modo de Preparar:

  • Derreta a mussarela numa chapa e coloque sobre a tortilha ou pão sírio.
  • Coloque a salada de atum por cima da mussarela e feche o wrap.
  • Enrole o pão sírio e espete com um palito.
  • Coloque no prato e decore.

Salada de atum:

  • Misture bem todos os ingredientes e está pronta a salada de atum.

Fonte: http://paosirio.multilinguas.net (foto: Pão Sírio)

Tortinha de Atum

Ingredientes:

  • 1 lata de atum
  • 1 lata de salada de atum
  • 2 colheres (sopa) de farinha de berinjela ou farinha de chia
  • 1 ovo
  • 2 claras
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Sal
  • Pimenta-caiena
  • Alho e salsa desidratados
  • Folhas de espinafre picadas (opcional)

Modo de Preparar:

  • Misture tudo.
  • Coloque em uma fôrma média ou em forminhas individuais.
  • Leve ao forno micro-ondas por 3 minutos ou ao forno médio por 20 a 30 minutos.
  • Sirva imediatamente.

Fonte: http://cybercook.com.br

Salada de Atum 09

Ingredientes:

  • 1 lata de atum sólido
  • 3 talos de salsão
  • 12 tomates-cereja
  • 1 cebola grande
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 3 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparar:

  • Tire o atum da lata e, com um garfo, separe-o em lascas.
  • Corte os vegetais em formas diferenciadas: os talos de salsão em lascas grandes, os tomates-cereja ao meio e a cebola em rodelas.
  • Em uma saladeira, disponha o atum, o salsão, o tomate e a cebola.
  • À parte, faça um molho misturando o sal, a pimenta, o vinagre e o azeite.
  • Regue a salada e revolva os ingredientes com delicadeza para que o molho se espalhe bem.

Dica: se sobrar salada, misture um pouco de maionese e faça um delicioso sanduíche.

Fonte: Site Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br