Beirute Light de Peito de Peru
Ingredientes:
- 50 g de ricota
- ½ cenoura ralada
- 1 colher (café) de orégano
- 1 tomate picado finamente
- 50 g de peito de peru defumado
- 1 pão sírio
- Quanto baste de sal
Beirute Light de Peito de Peru
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Sanduíche de Patê de Salmão com Pepino
Sanduíche de Patê de Salmão com Pepino
Ingredientes:
- 700 g de Lombo de Salmão Frescatto
- 8 fatias de pão de fôrma integral
- 1 fio de azeite
- 1 dente de alho
- 1 pepino grande
- 1 limão
- 4 colheres [sopa] cream cheese light
- 2 colheres [sopa] de maionese light
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Sanduíche Aberto com Figo e Brie
Sanduíche Aberto com Figo e Brie
Ingredientes:
1 pão ciabatta aberto ao meio
2 colheres [sopa] de azeite
Folhas de rúcula
Sal a gosto
2 colheres [chá] de suco de limão
1 figo maduro e grande
4 fatias finas de copa
4 fatias finas de queijo brie
2 colheres [chá] de mel
Flor de sal a gosto
Sanduíche de Bacalhau na Baguete
Sanduíche de Bacalhau na Baguete
Ingredientes:
- 300 g de bacalhau demolhado, limpo e em lascas,
- ½ xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço picadas
- ¼ xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (sopa) de ervas finas
- 1 vidro pequeno de maionese
- 1 cebola pequena ralada
- Sal a gosto
- 2 baguetes
Sanduíche de Bacalhau com Maionese
Sanduíche de Bacalhau com Maionese
Ingredientes:
- 400 g de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço picadas
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 2 xícaras (chá) de brócolis cozido
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 cenouras sem casca raladas
- 1 vidro grande de maionese
- 1 pão de fôrma sem casca
- 3 dentes de alho picados