Sanduíche com Aspargos e Berinjela

Sanduíche com Aspargos e Berinjela

Ingredientes:
  • 2 fatias de pão de fôrma light
  • 1 colher (sopa) de maionese light
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 1 berinjela em rodelas
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de caldo de legumes
  • 80 g de aspargos picados
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese light
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • Cebolinha verde picada.
Acompanhamento:
  • Alface-crespa

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