Geleia de Gerânio

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de pétalas de gerânio
  • 25 g de sementes de laranja
  • ½ kg de açúcar
  • 750 ml de água

Modo de Preparar:

  • Colocar na água as sementes de laranja e deixe até começar a ferver.
  • Retire as sementes.
  • Depois adicione as pétalas de gerânio e o açúcar e deixe ferver um pouco mais.
  • Coe e armazene o líquido em torno de 12 horas.
  • Retorne ao fogo e mexa até conseguir o ponto de geleia.
  • Coloque em vidro e junte pétalas de pelargônio como decoração.
  • Use de imediato ou guarde por até 30 dias.

Fonte: http://www.comerciodojahu.com.br