Arquivo da tag: Semente de Linhaça

Salada Verde com Peras e Cobertura

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Salada Verde com Peras e Cobertura Crocante

Salada Verde com Peras e Cobertura Crocante

Ingredientes:

  • 50 g de avelãs picadas grosseiramente
  • 4 colheres (sopa) de sementes de girassol sem casca, torradas
  • 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça
  • 4 xícaras (chá) de radicchio e folhas verdes a gosto
  • 2 peras maduras, mas firmes, com casca, cortadas em fatias finas
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão quebrado
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 6 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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Chocolate Vegano com Creme de Amendoim

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Chocolate Vegano com Creme de Amendoim

Ingredientes:

Camada de baixo;

  • 1/3 de xícara (chá) de amêndoas trituradas;
  • 1/3 de xícara (chá) de sementes de linhaça triturada;
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó;
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco;
  • 2 colheres (sopa) de agave.

Recheio:

  • ½ xícara (chá) de creme de amendoim vegano;
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco;
  • 1 colheres (sopa) de agave;
  • Pitada de sal do Himalaia.

Cobertura:

  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó;
  • 3 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 1 colher (sopa) de agave.

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Pão de Farelo de Aveia Orgânico

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Pão de Farelo de Aveia Orgânico

Ingredientes:

  • 2 copos de farelo de aveia;
  • 1 copo de semente de linhaça dourada;
  • 1 colher (chá) de sal marinho;
  • 2 colheres (sobremesa) de açúcar light;
  • 1 xícara (chá) de gergelim;
  • 1 xícara (chá) de granola;
  • 1 colher (chá) de melaço;
  • 2 colheres (sobremesa) de óleo de girassol;
  • 2 ovos batidos à mão;
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico;
  • 1 copo de água morna.

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