Trufa de Passas

Ingredientes:

  • 600 g de chocolate meio amargo
  • 500 g de chocolate ao leite
  • 400 g de passas picadas
  • 2 latas de creme de leite morno
  • 2 medidas de sherry brandy
  • 1 medida de kirsch

Modo de Preparar:

  • Derreter em banho-maria os chocolates e deixe esfriar.
  • Misture todos os ingredientes, deixe a massa repousar.
  • Molde e envolva as trufas em chocolate em pó.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com