Assado de Berinjela 01

Assado de Berinjela 01

Ingredientes:

  • 1 berinjela grande picada
  • ½ colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 18 bolachas Cream Cracker
  • 3 ovos
  • 1 pacote de queijo parmesão
  • ½ pacote de sopa tipo creme (ervilha, cebola ou cogumelos)
  • ½ xícara de água

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