Mousse de Limão de Liquidificador

Ingredientes da Mousse de Limão de Liquidificador:

  • 1 pacote de gelatina em pó sabor limão
  • ½ xícara (chá) de água fervente
  • 1 envelope de gelatina sem sabor verde
  • 1 lata de leite condensado gelado
  • Suco de ½ limão espremido
  • 1 lata de creme de leite gelado
  • 4 xícaras (chá) de sorvete de limão
  • Fatias de limão para decorar

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Ice Cream Soda de Laranja

Ingredientes:

  • Suco de 12 laranjas
  • 10 bolas de sorvete de fruta (limão ou laranja);
  • 3 garrafinhas de água mineral com gás.

Modo de Preparar:

  • Coloque tudo em uma jarra, bata bem com uma colher grande.
  • Sirva em copos grandes, com canudinhos.
  • Use sua criatividade e faça várias combinações de frutas e sorvetes.

Fonte: http://www.tiosam.org

Abacaxi em Calda com Sorvete de Limão

Ingredientes:

  • 1 abacaxi
  • Sorvete de limão
  • 1 cálice de vinho do porto
  • 150 g de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 250 ml de água
  • 1 limão

Modo de Preparar:

  • Faça uma calda com a água, o açúcar, o sumo de limão e a sua casca, o pau de canela, o aroma da baunilha e o vinho do porto.
  • Leve ao lume durante 15 minutos. Reserve.
  • Entretanto descasque o abacaxi e corte-o em rodelas finas.
  • Disponha depois as rodelas num prato fundo e cubra com a calda previamente preparada.
  • Leve à geladeira de um dia para o outro ou durante algumas horas.
  • Na altura de servir, distribua 2 rodelas pelos pratos e cubra com um pouco de calda.
  • Coloque por cima do abacaxi uma bola do sorvete de limão e enfeite com umas folhinhas de hortelã.
  • Sirva de imediato.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com