Tender Decorado com Frutas

Tender Decorado com Frutas

Tender Decorado com Frutas

Ingredientes:
  • 1 tender de 3 kg
  • 1 copo (americano) de vinho branco seco
  • 1 copo (americano) de calda de abacaxi
  • 200 g de manteiga
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 6 cerejas cristalizadas
  • 200 g de ameixas-pretas
  • 4 lacinhos de fita vermelha para decorar (opcional)

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Tender com Frutas 03

Tender com Frutas 03
Tender com Frutas 03
Ingredientes:
1 xícara (chá) de suco concentrado de abacaxi
½ xícara (chá) de mel
1 tender bolinha com 1, 5 kg
Cravos-da-índia a gosto
Molho:
1 ½ xícara (chá) de caldo de carne
½ colher (sopa) de amido de milho ou fécula de batata
¼ de xícara (chá) de água quente
Frutas em compota e fios de ovos a gosto para servir

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