Torta de Espinafre e Ricota 04

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 tomate picado
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de orégano
• ½ maço de espinafre cru bem picado
• 1 colher (chá) de sal
• ½ cebola picada
• 2 dentes de alho
• 10 azeitonas sem caroço e picadas
• 1 xícara (chá) de ricota
• Queijo parmesão ralado
• Azeite de oliva a gosto

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Torta de Espinafre e Ricota 02

Ingredientes:

Massa:

• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara (chá) de margarina
• 1 gema para pincelar

Recheio:

• 1 cebola média ralada
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 maço de espinafre
• 1 cubo de caldo de galinha
• 500 g de ricota
• 2 gemas
• Orégano e sal a gosto

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