Torta de Abobrinha com Carne Moída

Torta de Abobrinha com Carne Moída
Ingredientes:
Massa:
  • 1 colher (chá) de alho em pó
  • 500 g de banha de porco
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 200 ml de água gelada
Molho branco:
  • 1 colher (sobremesa) de noz-moscada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 cebola ralada
  • 500 ml de leite frio
Recheio de abobrinha:
  • 2 abobrinhas picadas
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • Alho e sal a gosto
  • Orégano a gosto
Recheio de carne moída:
  • 400 g de carne moída
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho socados
  • 2 colheres (chá) de sal
  • Orégano a gosto

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Torta de Acelga e Carne

Torta de Acelga e Carne
Ingredientes:
Massa:
  • ½ xícara (chá) de manteiga (125 g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 1 ovo
  • Farinha de trigo para polvilhar
  • 1 gema para pincelar
Recheio:
  • 1 tablete de caldo de carne dissolvido em 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1 maço de acelga cozida em seu próprio suco e picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 maço de cheiro-verde picado
  • 2 ou 3 ramos de manjerona picados
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • ½ kg de carne moída
  • 1 cebola picadinha
  • 1 ovo

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Torta de Batata com Carne Moída 04

Torta de Batata com Carne Moída 04
Ingredientes:
Massa de batatas:
  • 2 kg de batatas cozidas e espremidas
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Sal a gosto
Recheio:
  • Muçarela ou requeijão cremoso
  • Sal, pimenta-do-reino a gosto
  • 1 kg de carne moída
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • Azeitonas picadas
  • 1 cebola picada
  • Salsinha picada

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Torta Pizza de Sardinha 02

Torta Pizza de Sardinha 02

Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 150 g de queijo muçarela ralado
  • 2 latas de sardinha escorridas limpas
  • 2 tomates sem sementes em cubos
  • 1 cebola em rodelas
  • Orégano para polvilhar
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • ½ xícara (chá) de azeitona preta sem caroço para decorar

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