Ingredientes da Salada de Galinha Cremosa:

• 3 peitos de frango desossados sem pele, cozidos e cortados em cubinhos de 1 cm
• 1 ½ xícara (chá) de uvas verdes cortadas ao meio sem sementes
• 10 florzinhas de brócolis cozidos, mas ainda crocantes
• 15 cebolinhas verdes picadas grosseiramente
• 3 xícaras (chá) de rodelas de palmito

Tempero:

• 1 ½ xícara (chá) de creme de leite fresco ou em lata
• 3 colheres (sopa) de manjericão ou hortelã picada
• 1 ½ colher (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• Algumas gotas de molho de pimenta

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