Coquetel de Leite
Coquetel de Leite
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Arquivo da tag: Xarope de Morango
Asa de Anjo 01
Ingredientes da Asa de Anjo 01:
- 25 ml de licor de violetas
- 25 ml de xarope de morango
- 25 ml de marrasquino
Drinque de Morango com Coco
Ingredientes:
- 100 ml de saquê
- ½ dose de licor de coco Malibu
- ½ dose de xarope de morango Monin
- Gotas de limão
- Morangos em pedaços
Modo de Preparar:
- Em uma coqueteleira, coloque o saquê e, na sequência, adicione o licor de coco, o xarope de morango, as gotas de limão e gelo a gosto.
- Bata tudo por alguns minutos, coloque na taça e decore com pedaços de morango.
Fonte: http://www.guiadasemana.com.br (foto: Fotolia)
Picolé de Morango com Manjericão
Ingredientes:
Creme de morangos:
- 10 morangos maduros
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de xarope de morango
Creme de manjericão:
- 1 copo de água
- 1 maço de manjericão desfolhado
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparar:
Creme de morangos:
- Em um liquidificador, coloque os morangos, o açúcar e o xarope e bata bem.
- Coloque em fôrmas para picolé, preenchendo até a metade, e leve ao freezer por 2 horas.
Creme de manjericão:
- Coloque no liquidificador a água, o açúcar e as folhas de manjericão.
- Bata bem.
- Retire as fôrmas de picolé com a mistura de morango do freezer e despeje a mistura de manjericão, preenchendo o restante.
- Leve ao freezer por mais 2 horas.
- Retire e sirva.
Fonte: Chef Igor Witer – Restaurante Sallvattore – http://comidasebebidas.uol.com.br
Asa de Anjo 02
Ingredientes:
- ½ dose de xarope de morango
- ½ dose de licor de ginja
- ½ dose de anis
Modo de Preparar:
- Colocar os ingredientes num cálice alto de licor, na ordem em que foram enumerados, cuidadosamente, para que não se misturem;
- Servir.