Xarope de Romã
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de sementes de romã
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de raspas de limão
- 1 ½ colher (chá) de suco de limão
Xarope de Romã
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Couli de Romã
Couli de Romã
Ingredientes:
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
- 50 g de sementes de romã desidratada
- ½ xícara (chá) de xarope de romã (Grenadine)
- 4 colheres (sopa) de vinho tinto
- Sal a gosto
Creme de Iogurte com Romã
Ingredientes do Creme de Iogurte com Romã:
- 3 copos (170 g cada um) de iogurte natural
- ½ xícara (chá) de leite em pó
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- Casca ralada de 1 limão
- 2 romãs debulhadas
- 8 colheres (chá) de xarope de romã (grenadine)
Los Angeles 02
Ingredientes do Los Angeles 02:
- 20 ml de Vodka
- 20 ml de Grand Marnier
- 30 ml de sumo de laranja
- 30 ml de sumo de ananás
- 10 ml de xarope de romã
- 10 ml de sumo de maracujá
- 20 ml de sumo de toranja
- 20 ml de sumo de limão
Tambaqui com Amêndoas e Especiarias
Ingredientes do Tambaqui com Amêndoas e Especiarias:
- 1 filé de tambaqui de 400 g com pele
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de amêndoas torradas sem pele
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de salsinha
- 1 colher (sopa) de cebolinha
- 1 colher (chá) de sumac
- 1 colher (chá) de cominho
- 1 colher (chá) de pimenta-da-jamaica
- ½ colher (chá) de canela em pó
- ½ colher (café) de macis (membrana que envolve a noz-moscada) moída
- ½ xícara (chá) de azeite
- 4 colheres (sopa) de xarope de romã